[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
آيس كريم لحماية الجهاز الهضمي
الايس كريم الذي يقبل عليه الكبار والصغار, ربما يصبح قريبا وصفة طبية لعلاج بعض مشاكل الجهاز الهضمي.
فقد تمكن باحثون امريكيون من تطوير صنف جديد من الايس كريم بمقدوره توفير حماية افضل للجهاز الهضمي وذلك عن طريق اضافة عدد من المواد الغذائية التي تنطوي علي فوائد صحية. واشار باحثون من جامعة ميسوري الامريكية إلي ان اضافة الالياف ومضادات الاكسدة التي تتواجد في بعض منتجات الألبان إلي الايس كريم يمكن ان تحمي الجهاز الهضمي من الاصابة بالأمراض. في هذا الصدد يواجه الباحثون تحديات لتحقيق هذا الهدف يتمثل ابرزها في المحافظة علي قوام ومذاق مناسبين للايس كريم اذ أن أغلب المواد الغذائية سالفة الذكر ذات مذاق شديد المرارة ويتوجب اخفاؤها الاستعانة بالنكهات قوية الطعم مثل الشوكلاته فضلا عن ضرورة تحقيق عامل القبول النفسي لدي المستهلكين والذين ربما يتضررن من العبث في وجبتهم المفضله .
آيس كريم لحماية الجهاز الهضمي
الايس كريم الذي يقبل عليه الكبار والصغار, ربما يصبح قريبا وصفة طبية لعلاج بعض مشاكل الجهاز الهضمي.
فقد تمكن باحثون امريكيون من تطوير صنف جديد من الايس كريم بمقدوره توفير حماية افضل للجهاز الهضمي وذلك عن طريق اضافة عدد من المواد الغذائية التي تنطوي علي فوائد صحية. واشار باحثون من جامعة ميسوري الامريكية إلي ان اضافة الالياف ومضادات الاكسدة التي تتواجد في بعض منتجات الألبان إلي الايس كريم يمكن ان تحمي الجهاز الهضمي من الاصابة بالأمراض. في هذا الصدد يواجه الباحثون تحديات لتحقيق هذا الهدف يتمثل ابرزها في المحافظة علي قوام ومذاق مناسبين للايس كريم اذ أن أغلب المواد الغذائية سالفة الذكر ذات مذاق شديد المرارة ويتوجب اخفاؤها الاستعانة بالنكهات قوية الطعم مثل الشوكلاته فضلا عن ضرورة تحقيق عامل القبول النفسي لدي المستهلكين والذين ربما يتضررن من العبث في وجبتهم المفضله .
الإثنين يوليو 27, 2020 10:53 am من طرف الدكتور شديد
» شعيد وابن شهيد
الإثنين يوليو 27, 2020 10:18 am من طرف الدكتور شديد
» رباعيات في الخاطر
الإثنين يوليو 27, 2020 10:16 am من طرف الدكتور شديد
» احوالك يا بلد
الإثنين يوليو 27, 2020 10:15 am من طرف الدكتور شديد
» الله ما عارف
الإثنين يوليو 27, 2020 10:04 am من طرف الدكتور شديد
» امسك امسك
الإثنين يوليو 27, 2020 9:54 am من طرف الدكتور شديد
» ادينا ماشين
الإثنين يوليو 27, 2020 9:50 am من طرف الدكتور شديد
» اة منك يا دنيا
الإثنين يوليو 27, 2020 9:48 am من طرف الدكتور شديد
» ماتلومنيش يا صاحبي
الإثنين يوليو 27, 2020 9:38 am من طرف الدكتور شديد